如何进保罗博古斯学院?
首先还是先放结果,2019年Paul Havel School of Culinary Arts录取情况公布~ 130位申请者中,一共有56人获得录取! 录取率差不多达到40%了....
虽然之前也写过关于保尔学校(保罗·霍夫学校)的文章,但是这一次还是有很多同学来找我要申请资料,看来还是大家对这个学校的兴趣满满呀~ 所以今天再次来扒扒这所享誉全球的美食殿堂!
【学校简介】 保尔学校(Paul Havel School)位于德国慕尼黑市区,由欧洲著名的烹饪教授—— Paul Havel创建于1987 年。
建校初期,只有包括厨师在内的4名学员;如今已经发展为拥有超过500名学生的国际化院校,是德国最大的厨艺学校之一。除了学习西餐制作之外,学生还可以选修面包、甜品等其他课程。
作为一所专业性极强且享有盛誉的艺术学院, 其课程设置、教学内容设置和课程安排都按照行业最高标准进行设立。所有教师都具有丰富的行业经验,部分教师还有自己开办的餐厅或食品公司。
在授课过程中采用理论与实践相结合的方法,以确保学生能够充分掌握相关的知识和技能。学校为学生提供了良好的学习氛围和实践环境。 每年,学校都会邀请来自世界各地业界知名的大厨来校举办讲座,与学生们进行探讨和交流。
为了给学生提供更多的实践机会,学校建立了覆盖全国的实习网络,与多家知名酒店、餐馆建立长期的合作关系。另外,学校还定期组织学生前往海外知名企业进行参观和学习。
可以说,这所学校能够给予学生最接近职场的体验,让学生提前适应未来职业的生活。 既然是一所烹饪学校,那么校园内的生活自然是跟“吃”脱不了干系的。
每天早上醒来,你会看到桌上有新鲜出炉的面包和鸡蛋供你享用; 中午时间,老师会带你去做各种新鲜食材的处理和搭配; 傍晚到来时,老师还会帮你准备营养搭配的晚餐。所以在这里,你不仅学懂烹饪的技艺,更会学到如何享受烹饪的乐趣以及保持健康的饮食习惯。