西班牙特色美食叫啥？
西班牙美食丰富多彩，但最具代表性的莫过于西班牙海鲜饭和帕尼萨饼配伊比利亚火腿了。 西班牙海鲜饭是西班牙国宴之一，在西班牙的很多小镇子上都可以吃到最地道的海鲜饭。它由海虾、青口贝、花蛤等海鲜搭配米饭而成，味道咸鲜，并带有淡淡的八角香气。
帕尼萨饼配伊比利亚火腿，是西班牙另外一道著名的甜点小吃。以面粉为主原料的帕尼萨饼酥脆可口，搭配上肥瘦相间的伊比利亚火腿，再涂上一层新鲜的芥末酱，美味至极！ 而如果你去的是西班牙南部地区，还可以享受到当地独有的食物——萨拉米香肠。这种用猪肉和香料制成的香肠，味道鲜美而且营养丰富。在西班牙南部，萨拉米香肠是必不可少的美味佳肴，它可以用于多种烹饪方式，煎、烤、炒都行，配上土豆或玉米片，再来一瓶西班牙葡萄酒，美滋滋。 不过到了西班牙旅游，可不光只有海鲜饭和帕尼萨饼两款特色餐品可以选择哦！ 就拿巴塞罗那来说吧，这里的海鲜饭店多到不得了，除了有各种各样的海鲜饭之外，还有以海蜇头为主要材料的冷盘，以及搭配海鲜吃的沙拉菜，比如地中海蔬菜沙拉、西红柿沙拉等等，吃得你眼花缭乱。
在巴塞罗那还流传着一种特殊的“加泰罗尼亚海鲜饭”，虽然里面也有大米，但主要的材料却是各种海鲜，比如大虾、鱿鱼，当然也不能忘了胡萝卜、洋葱和土豆，荤素搭配，营养均衡。如果你不想吃太多的鱼肉，也不用担心，有很多海鲜饭里鱼肉的含量并没有那么高，或者你可以点一份“无鱼海鲜饭”。 如果去马德里，马德里的海鲜饭与巴塞罗那的不同之处在于，里面会加入少量的酱油和白糖调味，口味相对更鲜一些。而如果在安达卢西亚地区，比如说格拉纳达，你可以尝试一下这里传统的豆腐烩海鲜，用虾仁、墨斗鱼、西兰花和豆腐一起熬煮成的鲜味十足的好汤。
至于肉类食品，西班牙人最爱的肉食就是猪肉了。在西班牙几乎所有的饭店里都能吃到用各种香料腌制好的猪肉，可以做成沙拉、馅饼或是火锅食用，口味因人而异，喜欢辛辣的就选辣椒；喜欢甜口的就选葡萄干。而在伊比利亚半岛的卡斯蒂利亚-莱昂地区，你可品尝到用橄榄油炒制的香肠，香而不腻。