在澳洲洗碗工作好做吗?
我来澳洲第一个full-time job就是洗碗工。 当时在澳洲没有亲人朋友,身上也没有多少钱(因为出国前已经把所有家当卖了补交学费了)。在移民局规定的5天内,我找了三天工作都没有结果,由于语言的问题,大部分雇主都不给我工作签证。无奈之下去申请了政府job seeker的福利金,每个月100多刀,足够我交了房租和伙食费。然而这样的日子过了两个多月。
就在快要撑不下去的时候,我在报纸上看到了一家餐厅招洗碗工的广告。立刻去应聘并且成功拿到了offer. 老板人很好,虽然语言也不好,但是很善良,给了我很多帮助,也让我学习了不少菜式和小吃做法。
每天的工作非常简单,清洗碗碟,打扫厨房,准备食材。早上九点上班,十二点午饭,两点晚饭,七点半下班。每周休息一天。工资23刀/小时,另外有奖金和提成。这个工资在当时算很高的了,并且工作环境轻松愉快,还有零食和下午茶。
做了半年之后,老板以我的英语水平可以提升为由,将我的工资提升了15%。还给我增加了额外的任务,包括做采购、记账、准备食材等。每次做完菜自己品尝,如果不符合自己的口味,会要求重新加工制作。所以我在那里的两年学了不少菜式,而且对自己的厨艺也有很大的提高。
那两年是我最充实最有意义的时光之一。我每天早早起床,完成自己的工作后,会自学其他专业的知识。晚上看看书,学学菜式或者研究食谱,生活很有意义。后来因为想移民,又不想再依靠别人,便离开了那里,开始寻求其他的就业机会。
说实话,在西方社会,像洗碗这样简单重复的日常工作,确实不容易找到。能够坚持下来的华人更是少之又少。能有机会学习到不少东西,对人生阅历的增加和社会关系的网络也是有不小的帮助的。