国外研究生能辅修吗？
以我在英国的学习经历，应该可以给你一些参考。 首先，绝大多数的英国大学都没有所谓的“双学位”或者“第二学位”这个概念（当然，你可以在同一个学校里面跨校读两个不同的专业，但这个不属于辅修）。 在英国，只有本科才有正式的degree，硕士没有。所以拿不拿得到硕士学位很大程度上取决于你的本科成绩如何。
如果你申请的时候有明确的master's degree in mind，那么你在申请时候的专业选择和最后拿到的master's degree基本上是一致的；但如果你不是那么明确，很多英国人就会帮你选一个他们认为你更适合学什么，然后你最终拿到的是with distinction的honorary degree。这种选择虽然看起来有点像是在“辅修”，但实际上这个专业的学习内容跟你在本科阶段已经学过的内容是没有重合的（因为要考虑你本科阶段的GPA），所以不能算在“主修”的课程之内。 但不论怎样，从本科到硕士整个学习的过程都是紧密相连的，所有课程之间会有交叉也有连贯，不会有特别突兀的感觉——除非你非要把一个纯文科性质的硕士念成理科的样子…那样真的会比较痛苦…
我自己的经历是我本科学的是生物，硕士读的心理学。虽然两个学科属于文科和理科的分界，但这两个领域其实是有点接壤的，所以在学习的过程中也没有很困难。而且我记得很清楚的是，在我念完所有的心理系硕士科目之后，我的心理导师笑着问我，是不是想再读一个心理学博士呢…… 至于题主问的“如果学生希望在本科以外的阶段继续升学，可以选择‘副学士’（Associate Degree）或‘高级文凭’（Diploma）等学历。这些学历通常比本科生毕业直接申请读硕士节省一年时间”，我个人觉得这句话是有一定问题的。
首先，英国的学士学位分三种，分别是honours bachelor， ordinary bachelor 和 extended bachelor。其中honours bachelor就是大家常说的“荣誉学位”，它的等级跟研究生的学位是差不多的。其次，普通本科生申请读硕需要三年左右的时间，而honours bachelor毕业生一般只需要两年多。所以从本科开始读的话其实两者差别并不很大，最多就是honours bachelor的学位证书比较好看而已。
另外，在英国除了剑桥牛津这样的顶级院校外，大多数大学的本科和硕士的课程并不是严格分开的，而是相互交织又层层深入，就像打怪升级一样，每升一级都会让你对这门课有更深刻的认识并奠定更扎实的基础。所以从本科读到硕士其实并没有特别难的突破，也没有大家想象中的那种“拔高”，一切都是在循序渐进地深入。