法式蓝带厨艺学院怎么保送?

阙晓桦阙晓桦最佳答案最佳答案

我是蓝带学院毕业的,也是学西点的 怎么说呢 这所学校的教学体系确实比较陈旧 有点法国人固步自封的感觉 在教学中会经常使用法语进行表述 但是!!! 你一旦进入到实践操作中(就是做蛋糕、饼干、甜点的时候) 学校的限制就少了 老师不会像课堂上一样严谨 什么能做 什么不能做 都只会给你一个大体的方向 更多的还是要你自己在实践中去摸索 可能我还是比较幸运 遇到的老师都很好 而我同学在别的地方学 就遇到了很不负责的老师 根本不教东西 就看你在旁边做 然后说这个不行那个不行 很打击自信心的那种 所以如果你能来到蓝带学校 并且有幸能碰到一个好老师 那真的就是你的福气了 因为好老师的确很难碰到的 现在我回到自己工作的学校 看到一些基本功不到家的学生 就会想起我在蓝带被苛责的样子 也就格外有耐心教他们

至于你说要考蓝带厨师证的问题 我觉得你想太多了 这个证书根本没有你想的那么牛逼 我的学生们也有考过的 考完以后其实工作并不见得会比没有考的人要高 相反一些没有考证的人 反而进入了一家非常有名的酒店工作 所以说 证书只是一个敲门砖 真正进门以后 看你还是看你个人的能力 蓝带的证其实也没什么 考出来不过几千块 比外面学校几万块的学费可便宜多了 如果对你有帮助 请点赞支持一下哦 ❤️

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