德国和法国哪个适合学音乐？
本人现在在德国读硕士，本科是在国内读的，钢琴专业。来德国之前也在巴黎的国立音乐学院做过交换生，来回答这个问题应该算是有资格吧～ 首先从气候环境上来讲肯定是德国更适合学习，毕竟巴黎那是个夏天炎热冬天寒冷的地方啊哈哈哈！对，我是说冰雪覆盖的那种冷。。
再来说语言，德语比法语难学，但是！德语好以后你在德国生活或者找工作都会方便很多，因为德语也是那个传说中的工作后加薪神器（在德工作两年以上且有合法居留权的外国人，德语达到B2可以直接申请加薪哦）而且小语种相对英语这种大语种而言，相对难学且适用面不广的语言反而更受HR青睐。而法语作为北美洲及非洲地区的通用语，相对来说语言应用范围较广，但德语作为欧洲通用语其在欧洲地区的作用也不亚于法语。所以如果楼主以后计划回国发展，个人建议还是学德语。
最后讲一下音乐方面，说实话本人作为学过十几年的琴童真的觉得法国的音乐教育比德国更专业严谨。
举个栗子：同样都是大学里附中，法国的那个附小从年级开始分，每个年级还会有好几个班，每个班大概十几个人这样，老师会特别清楚每个学生的水平然后针对性地制定教学计划。而在德国我认识的琴童除了个别天才基本都是混龄教学（就是不同水平和天赋的孩子一起上课那种）老师基本上不会太关注个体差异。当然这并不是说德国的教学模式就不好，只是两种方法带出来的学生最终的结果可能会不一样。
举个例子，同样是弹莫扎特奏鸣曲K545前两乐章，可能同一个班里资质相近的学生A、B、C，因为教师教授的内容侧重点不同，可能几个月过后三个学生弹的效果就会各不相同，这时老师会根据学生情况作出相应的调整。而在法国可能同样的内容学生会因为年龄相差一两岁甚至更大，可能几个月后效果大同小异，这时老师会让差别较大的学生多练差一些的曲子，以达到平衡。所以我感觉德国更注重共性，而法国更偏向因材施教。
不过到了高中或是大学以后，由于学生都已经具备一定专业能力，教师的教学内容也会根据学生个人需求而做相应改变。所以如果楼主考虑出国留学学音乐的话个人建议先过去以语言学习为重，至于专业方面可以先过去跟老师沟通一下看看自己的特质更适合哪方面的教学。
希望可以帮到楼主~