加拿大婚礼吃什么?

苏健英苏健英最佳答案最佳答案

在加国生活了将近五年,参加过三次加国本土人的婚礼(一个大学同学,一个同事以及我自己的)加上两次中国的,来聊聊加国的婚礼饮食吧! 先说说最正式的婚庆宴会,背景板已经华丽丽地布置好了~~

加国婚宴上的主菜一般是由烤羊/烤猪或者牛肉为主,配着沙拉和甜品。烤乳猪是广东人办婚宴上比较常见的菜肴,但是在加国却深受当地人的喜爱,用碳火烤得外皮酥脆的乳猪蘸着特制的酱料吃起来那叫一个香啊~当然也少不了鸡、鸭等家禽做成的冷盘,蔬菜沙拉也是必不可少,主食一般是米饭或者意面。

加国也有中餐婚宴,不过菜式会比较本地化,喜欢清淡口味的加国人会在宴席上提供小米粥、各种泡菜,喜欢重口味的也会有一大盆白斩鸡配上酱瓜和辣椒。虾饺皇、烧味双拼、菠萝油条酥这些广点自然是少不了的……当然,中式婚宴上最大的特色——红包,在这里也是必不可少哒~(虽然加国也有cash gift这个习俗,但是规模远不及中国盛大,且多是以百为单位)

加国也会有西式的蛋糕、布丁、冰淇淋等作为餐后甜点,不过我最爱的还是各色新鲜水果,又甜又大颗,赞! 在参加完几次加国婚礼后,我发现其实这里的婚庆宴会不会像国内一样上满满一桌子菜,而是会尽可能多地让新人与宾客亲近交流(因为加国人口少,所以这边的婚宴都是尽量让每个人都吃到菜品,而不是为了摆阔气多上菜)。如果是你喜欢的人举办婚礼的话,不妨大胆提出去厨房看看(加国的婚宴大多由新人亲自主持)、跟新人们合照等等要求哦~这样才不会错过这段美好的回忆!

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