艺术与人文专业学什么意思？
1.“艺术”与“人文”这两个词的意思不好定义，所以题主问的专业不是很具体。 一般我们说的艺术（fine arts）主要是指音乐、美术、舞蹈等等的，这些是感性直观的美；而人文（liberal arts and sciences）则指包括历史、哲学、考古等理论性的学科。 而题主所说的应该是后者——人文科学。
2.为什么要读这个？ 这个专业是一个能让你学会思考的专业，会带你接触不同的人文社科领域，让你了解不同文化、地域以及经济条件下人们的生活方式和思想观念，会让你拥有更广阔的视野，更深层的思维。在这个浮躁的社会里，这是个能滋养心灵的专业。
3.能做什么？ 你能在各行各业中运用你所学，因为任何一门学问都能从其他领域汲取养分并扩散出去。例如，学人类学的能做咨询，做商业计划，从事媒体行业，甚至做计算机。只要你拥有广泛的学识，你能在各种需要智力的职业中游刃有余。 但如果你只拥有狭益的专业知识而不懂其他，那你在某些方面就会很局限，比如只能做学术研究或只能在特定领域工作。
4.怎么学？ 以我本科学的哲学为例，它分为很多分支，比如中国哲学、西方哲学、日本哲学等，每个分支又包含众多学者和他们的理念。因此哲学的学习不是一个人埋头读书，而是一个群体在讨论和学习的过程中对诸多问题进行研究和探讨的过程。
每学习完一个分支都会进行总结和思考，然后开始下一个分支的学习。这是一个反复探索的过程，你会慢慢培养你的思辨能力、分析能力和写作能力。而这些能力的养成不是一时之功，需要在你人生的各个阶段积累和实践。