日本食品专业有哪些专业？
日本大学院 一般分为 文科，理科（工，医，理），专门职，每个学校设置的专业各有不同。 我目前了解的是 农学部的食物资源专业（属于 理科）， 营养学专业，这个分在日本各大学院是公认的难考，考试进学率非常低，比如今年东大这一专业只录取了3个人！！！还有 生物资源科学专业，这个专业在帝大和东大是分成两个不同的研究科设置的，其他帝国大学的食农相关的专业我不是很了解。
因为日本的高考和国内的不太一样，没有明确的文理之分，除 东大，京大等少数几个学校有理工科（ 理研）这种明确标注的研究所以外，绝大多数学校的研究所都是文理兼有。 比如说 大阪大学的人类社会环境研究科 有 公共政策学科， 这个学科下边有情报传媒专攻，这个是文科，也有地球环境学科 海洋圈生物资源研究专攻 这是理科。 还有 高崎理学部 (高分子化学与物理)属于理科；文学部(国语，社会学)属于文科等等。。。
而且同一个学校的专业名称也各不相同，如早稻田大学理工学科下设的情报理工系 和 创造理工系，前者偏重 计算机，软件方面的研究，后者偏向材料，机械方面的研究，虽然这两个系都在理工学科下面，但是研究的领域却是大相径庭。
总之日本大学院的设置和专业都很复杂，如果题主想要报考日本的相关专业的话 请先选好目标院校然后再来咨询我好了^^