营养学到底学些什么课程？
我们学校是本科，所以只有大一大二开基础课 大三开始分方向 临床营养、食品营养、特殊营养（老年、妇幼） 还有公共选修课，比如人体解剖与组织胚胎学、生物信息学、医药经济学等等 专业必修课包括：计算机应用基础、医学统计学、流行病学、卫生流行病学、营养与保健食品、临床检验基础、实验动物学、药物化学、药剂学、药理学、药物鉴定学、中药学、天然药物化学、细胞生物学、分子生物学、临床医学概论等。
大二上学期还会学习《烹饪原料学》和《烹饪工艺学》，然后学做西点、西餐、川菜、粤菜等菜肴制作。 大三大四根据方向选课，有《食品营养与安全》《特殊人群营养》等必修，还有《药膳学》《养生学》《中医经典著作选读》《针灸推拿疗法》等选修～ 此外还有科研素养类课程，比如《文献检索》《科技论文写作》《生物信息学技术》……
除了专业基础课和专业课，还有很多通识课程，比如《中国政治制度》《西方哲学史》《经济学原理》《心理学》…… 每一门课程都是有用的，可能现阶段没有用，但是说不定以后就能派上用场了^_^ 比如《药理学》学了以后才知道药的副作用有多大～谨慎服药！