香菇可以带入加拿大吗？
1、 香菇是低糖、高蛋白食品，出产又便宜，自古以来被列为上等佳品。香菇味甘，性平，益气补虚，能补肾、养肝、健脾胃、止咳化痰，还含有有人体必需氨基酸、多种维生素和矿物质、维生素D、核黄素和等多种营养物质。
2、 香菇的营养价值
近年来有很多研究表明，香菇中还含有干扰素诱生物、香菇核酸酶，因而具有良好的抗肿瘤作用。可供食疗防治癌症，还特别适于高血脂病人食用。
据研究，香菇中提取到的香菇精华（LIPOFALLOXAN），对人体体内代谢功能的抑制作用有着显著效果。香菇中还含有核酸物质，能降压、降胆固醇、防癌和抗癌。用香菇作为原料制作的“香菇炖鸡”、“香菇鸡汤”为治病食疗佳品，对高血压、糖尿病、高血压、糖尿病、肾虚等病症有一定疗效。不仅如此，香菇对糖尿病、传染性肝炎等起治疗作用，对心肌梗塞、脑梗塞、血管硬化等疾病也有效。
3、香菇可以带入加拿大吗？
是的，香菇可以带入加拿大，但必须报备。通过加拿大邮寄入境的干菇类，无论数量多少，必须如实申报，并按照下列类别申报： (1)新鲜蘑菇和芽生真菌（如蘑菇、香菇等）； (2)干货，如干香菇等。
需要向加拿大检验检疫部门（CIQC）申报的菌类食品包括：新鲜蘑菇和芽生真菌（如蘑菇、香菇等）；干货，如干香菇等。
对于申报价值低于100加元的物品，不用办理植物检疫文件，但必须用英文或法文填写“植物检疫申报表”（Form 52），并随船(机)递交。如未能按要求填妥和递交“植物检疫申报表”或出现其他违反生物卫生法规的行为，加拿大检验检疫部门有权对货箱进行抽查，甚至全部没收非法入境的活体食用菌并处以罚款。