加拿大有没有带鱼？
谢邀 作为在北方城市长大的人，我对带鱼的印象只停留在买完炸鱼后回家做糖醋鱼或者煎烤鱼肉上，当然还有过年的时候妈妈做的醋熘海鱼。不过我来到加拿大大半年后，有一次在超市买菜的时候看到了带鱼！ 当时我的脑子是混乱的，因为从来没有想过会在这里买到这道菜，所以只是看着这盘摆得整整齐齐的鱼尾愣了一会儿，随后激动地大喊起来“妈呀，这就是带鱼啊”。赶紧让老公买下来，做成糖醋鱼给孩子吃。
其实，在加拿大的华人超市里经常能看到各种各样的鱼类，只要你会做，就能买到合适的鱼。比如常见的黄刺鱼（黄瓜鱼）、多宝鱼、三文鱼、秋刀鱼等；不常吃的海鳗、海鳝、鲨鱼（不是刺身，是做熟了的）等等，甚至能买到小青龙（虾米们别哭）和鲍鱼。 但是，如果你像以前的我一样，单纯地认为买到的鱼直接去做熟了吃就可以了的话，那就大错特错了…… 因为这里的鱼跟中国的鱼做法完全不同！
就拿最常见的黄花鱼来说吧，你买回去烧汤？熬粥？做豆腐羹？……对不起，这里的黄花鱼都是裹上鸡蛋液油炸了再吃。多宝鱼？对，就是那个多宝鱼，这里最常见的就是清蒸多宝鱼了，或者是酸菜多宝鱼。还有很常见的鳕鱼，在中国一般是炖汤或者红烧，而在加拿大，一般都是烤着吃。
所以说，来加拿大之前最好先了解下中加的饮食差异，不然你会被吓死的……比如我，刚到这里的时候看到人家吃生鱼片那叫一个爽啊，而我却连沾点芥末都觉得难受，差一点拉肚子…… 不过，如果你会做饭并且喜欢研究各种新奇美食的话，加拿大是个不错的选择哦~