澳大利亚tafe几年？
2016年3月，我从中国来到澳洲南十字星大学读TAFE（厨师专业），4个月的语言课+8个月的厨师课程，2016年11月顺利毕业并且拿到了毕业证书和职业资格证书。 这里说一下我的情况：我英语基础比较好，之前有在国内上雅思课。来澳洲之前在四星级酒店实习过几个月，所以对厨师行业并不是完全陌生。
我在国内已经考了菜系中级证书，来澳之后参加了学校安排的考前培训，两次考试都一次性通过并拿到了高级证书。 我学的是传统的西式烹饪。一共有75个unit，8个月学完，每周两天授课，一天实操制作，一天理论加练习。学习内容丰富，从原材料到加工工艺到装盘造型再到菜式的各种变化都有学习到。
每个学期有两个考试评估，内容都是实操，两个考试之间有一周复习时间。只要平时认真跟老师互动勤加练习，一般考试都能过。如果有一个考试没有过，第二个机会是下一个学期。如果第二个也没有过，那么这个unit就需要另外付费重新再学然后再通过了。 所以只要是平时用心，课后按时做作业，练习，参加考试，通过率还是比较高的。当然，如果你是纯粹想来混文凭的，也不是不可以，只是这样会比较累一点要多付出一些时间和金钱。 我们这一届共90多个学生，大部分来自中国，还有一部分来自越南，印度，尼泊尔等。