澳大利亚最值得吃什么？
谢邀，作为在澳多年（待了10年整）的吃货，这个问题我有资格答。 首先推荐的是海鲜！绝对新鲜美味价格公道！（以下所有价格仅供参考，因为市场有变化而且我们不是每次去都买一样的） 像大虾，龙虾这些常见海鲜就不多晒了，毕竟到处都有。我们就喜欢吃一些比较小众的，比如彩贝（就是扇贝里有颜色的那种），海胆，青口（就是海螺），生蚝，贻贝（就是海虹），鱿鱼，章鱼等等。一般我们在海鲜店买，海鲜店一般都会帮你加工。
推荐一家海鲜超市和餐馆结合的店，P.F Charters。在墨尔本和悉尼均有分店。这家店的海鲜价格真的是非常公道，而且可以买到超级大的虾（比如鬼爪），超大只的鲍鱼还有新鲜做好的沙拉和汤。 除了海鲜，澳大利亚别的肉类也很贵很贵。。。
所以我推荐的第二道菜是Kangaroo（袋鼠肉）！Kangaroo在澳本地是很受欢迎的食物，因为Kangaroo肉质鲜嫩且味道浓郁。像腿呀胸呀肚呀这些地方做得好吃的店家有很多，不列举了。反正去了你才知道~~
最后推荐一道菜吧，因为在澳大利亚羊肉确实不怎么好吃。。。Mango & Lamb Shank 南瓜浓汤配手撕羊肉。这道南瓜汤真的很好喝，奶香味十足，里面有一些胡萝卜丁，不过喝起来一点也不腻。手撕羊肉的味道嘛，也就那样啦~
在澳大利亚，有各种各样的美食等着你去品尝。以下是一些建议你尝试的澳大利亚美食：
1. 澳洲烤肉（Australian Barbecue）：在澳洲，全家人或朋友们聚在一起烧烤是非常普遍的。你可以尝试一些当地的蔬菜，如番茄、椒凯撒（sweet peppers）和澳式土豆泥（Ash Grove Potatoes）。
2. 澳洲坚果（Macadamia Nuts）：这是澳大利亚的代名词，生长在昆士兰州和佛罗里达州的海滩上。它们是一种富含脂肪的坚果，味道美极了，既可以作为零食，也可以作为烹饪中的配料。
3. Pavlova：这是一种以俄罗斯芭蕾舞者命名的经典澳大利亚甜品。它是由脆壳的蛋白饼、鲜奶油和水果制成的，最好的搭配是菠萝、芒果和巧克力碎。
4. Vegemite：这是澳大利亚一种独特的燕麦菌芽酵母酱，作为三明治、吐司或饼干的一种。它具有浓烈的酵母味，有些人可能觉得它口味重，但却是澳大利亚的标志性食品。
5. 澳洲坚果巧克力（Lamingtons）：这是一种澳大利亚传统的甜点，由酥脆的蛋糕条、糊状的巧克力糖霜和棉花糖组成。它们在烤盘上排列得像坚果一样，所以得名“澳州坚果”。
6. 澳式鱼和薯条（Fish and Chips）：虽然这道菜在其他国家也很受欢迎，但澳大利亚的鱼和薯条是非常美味的。你可以选择各种各样的鱼，如炸鱼、炸虾或炸鳕鱼，搭配酥脆的薯条，蘸上泰勒玛雅酱（Tartare Sauce）。
7. 披萨和意大利面（Pizza and Italian Food）：澳大利亚有很多优秀的意大利餐厅，提供各种各样的披萨和意大利面。你可以尝试一些当地的特色，如肉类布拉塔（meat ravioli）或澳洲南瓜披萨（pumpkin pizza）。
这些仅仅是澳大利亚美食的一部分，还有更多的美味等待着你去发现和品尝。在澳大利亚旅行时，不要忘了尝试这些美味的特产！
