新西兰还是上海工作时间？
你要了解两个工作的内容。 新西兰的工作是移民申请中的“技术工作”类别，需要申请人从事相关领域（食品、饮料，住宿，教育，医疗和护理等）的全职工作6个月以上才能申请。因为涉及到移民申请，对职位的要求会比一般的短期签证要求更高一些。比如同样是酒店前台，在新西兰的申请就需要提供英语成绩单，而在中国可能只需要简单的英语交流即可；再如餐厅厨师，在美国的申请只需要有基本的英语水平就可以，而在加拿大却需要满足一定的法语要求。 之所以把两类工作放在一起做对比是因为目前可以申请的技术类工作大部分都对语言有一定要求，并且由于中西方文化差异，某些职业在国内很容易找到工作，但移民申请会比较困难，而在新西兰则反了过来，有些职业在中国很难找到工作，但在新西兰却很宽松。因此通过对比两者的申请条件可以更好地了解自己未来要在哪个国家找工作。
以厨师职业为例，美国B类签证要求申请人的英语水平达到雅思4个6分，而加拿大则需要达到4个7分；同样作为厨师，在国内申请工作签证一般只需要提供最基本的英语证明（A2级别）就能满足要求，而在新加坡则需要提供雅思5.5分的成绩才能申请。通过这样一对比，明显看出是在国内找工作的条件相对较为宽松，而在新加坡就比较严格。 而通过查看不同国家的职业清单可以看到，多数情况都在中国比较容易找到工作，而在新西兰则相对比较难。 所以综合来看，如果最终目的是移民，同时考虑到子女教育的问题，选择在澳洲或者加拿大这些传统移民国家申请工作签证然后寻找机会申请绿卡无疑是比较困难的，最好就是像题主一样，以留学的方式先过去，在学习期间一边兼职一边准备移民材料的准备。
当然，最后的选择还是要取决于你未来的职业规划，是想在国内发展还是在海外发展。