西班牙打工工资高吗？
我目前就在西班牙工作，在这边从事厨师行业，根据我所了解的西餐厨师，他们的薪资结构是这样的： 基本工资+提成+小费。下面分别介绍这三种收入的来源和数额 1.基本工资 这部分的收入是固定的，按照工作时间来计算，每个国家都有最低工资的法律标准。如果低于这个标准，那就是不合理的。以西班牙为例，合法工资的最低额度是每月1000欧元（RMB8000元）。当然，在巴塞罗那这样的大城市可能相对要高一些。
2.提成 这是收入的主要组成部分，按照客人消费的金额百分比来提成的，一般是消费金额的4-15%不等。例如：一个客人在餐厅吃饭的时候，点了39欧元的菜，然后这顿饭有300欧元（RMB2300元）的营业额，那么你的提成就是（300euro-39euro）x15%=465euro（RMB3700元）
3.小费 这个是小费的收取方式因国因店有所不同，一般是在消费金额的基础上额外收10%左右的小费。比如说你的客人点了一桌子菜，花了1000欧元（RMB8020元），那么你可能收到的小费就是1000欧元（RMB8030元） 上面说的是西厨收入的情况，下面说一下中餐的收入情况。
中厨的收入构成跟西厨大致相同，也是由基本工资+提成+小费三部分组成。因为中餐的菜单比西餐丰富得多，所以提成这部分收入要高于西厨。另外，中餐因为有“买单加酒”的习惯，所以在酒水方面的收入也要高于西厨。 以一位初级中式厨师的标准来计算，假如每天工作7小时，每个月休息4天，那么他的年收入大概等于： 以上只是比较客观地介绍了厨师工作的收入情况，至于能不能拿到这么多的收入，就得取决于你所在餐馆的经营状况以及当地人的消费水平了。